"Man må forny sig sagde slangen og smed sit ham -
og man må udvide sagde den og åd en rotte".
Så er der nye spændende produkter i La Etiqueta.
Vi har valgt 2 produkttyper som spanierne er verdensmestre i
nemlig Likører/hedvine og olivenolie og vi præsenterer nu med
stolthed:
Licors de Celler
Mariol: Flotte tunge handblæste enliters-flasker med 4
forskellige likører/vermouther.
Vermut: En tung og kraftig meget
krydret vermouth, der skriger efter en citronskive og en isterning med et par
oliven "on the side". Prøv den også ren og afkølet efter en god
middag.
Moscatell: Fantastisk aroma
og smuk farve. Nyd et glas til desserten eller som kølig aperitif.
Mistela: Lavet på sherry druen
Pedro Ximenez. Her lader man ikke mosten gære, men tilsætter derimod en god
aguadiente (brændevin) sidst i processen. En aperitif for kendere.
Garnatxa dolç: Også
en sød vin lavet på den hvide garnatxa (grenache) drue med god
alcohol tilsat sidst i processen. En meget spændende og aromatisk vin man gerne
nyder afkølet.
Alle fire varianter koster 95,00 kr
flasken.
Spaniens bedste oliven olie er fra
Oleaverum
Kendere har for længst anerkendt D.O. området Les
Garrigues som som det område hvor man presser Spaniens bedste olivenolier. Man
koldpresser olien på den gammeldags mekaniske metode. Sorten hedder
Arbequina og er et lille fornemt bær med en fantastisk smag og aroma.
Her kommer det slidte udtryk Extra Virgen virkelig på sin rette
plads.
Oleadomus 0,5 liter: Denne olie
går både til din finere madlavning, men også til en skive varm hjemmebagt
brød. Det fåes næsten ikke bedre.
55,kr flasken
Oleaverum Gourmet 0,5 liter: Hvis
flasken og indpakningen ikke gør dig blød i knæene, så gør indholdet helt
sikkert - der er tale om de allerbedste kostbare dråber fra den første
jomfruelige presning. Denne olie får dig til at glide halvt op i
himlen.
96,00 kr flasken
Oleasummum High Quality Premium 0,7 liter
m/ Canister aeske: Så skal der snart trækkes i håndbremsen, for nu
er vi ude på et luxuriøst skråplan - Oleasummum er koldpresset på årets
første hoestdag. Smagen tryllebinder næse og mund, en raffineret duft
kombineret med smagen af både Arbequinafrugtens saft og den grønne olivens
karakter. Hvad der også tryllebinder er når du eller den heldige modtager
hiver den klare flaske op af æsken; en olie med en grøn nuance som ingen
maler ville kunne få frem på et lærred.
180,00 kr flasken
No comments:
Post a Comment